|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Салат-коктейль "Пестрый"
Продукты:
- огурцы - 20г
- зеленый горошек - 10г или красный сладкий перец - 10г
- помидоры - 20г
- лук-порей - 5г
- редис - 15г
- яйцо - 10г
- зелень.
Приготовление:
Подготовленные свежие огурцы и помидоры нарезают мелкими кубиками (либо брусочками), зеленый лук мелко шинкуют, красный редис не очищают от кожицы. Укладывают в посуду слоями, чередуя овощи и добавляя зеленый горошек или красный сладкий перец, заправляют майонезом. Украшают зеленью и дольками крутого яйца.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат из огородной зелени
Продукты:
Салат — 5—6 листиков, шпинат — 5—б листиков, щавель — 3 листика, молодой лук целиком — 3 шт., молодой чеснок целиком — 2 шт., сметана,...
Салат из яблок с луком
Продукты:
1 большая луковица, 2 кисло-сладких яблока (лучше всего Гранни Смит), листья петрушки (желательно), майонез по вкусу.
...
Салат де винете
Продукты:
Баклажаны - 1,5 кг
луковица - 1 шт.
Майонез, соль, желток (сырой).
Приготовление:
Запечь баклажаны на открытом огне....
Морковь по-корейски
Продукты:
Морковь 1 кг
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3-5 зубков
соевый соус - по вкусу (главное - не переборщить!)
сильно разведен. уксус...
Фасолевый салат "Фиеста"
Продукты:
200 г сухой черной фасоли, замоченной на 1 час, воду слить
450 г зеленой фасоли
1 маленькая луковица
60 мл оливкового или...
Необычный свекольный салат
Продукты:
1 отварная средняя свекла (200г)
100г желтого мягкого сыра
1 зубчик чеснока
2ст. ложки майонеза
Приготовление:
Сыр...
Салат к шашлыку
Продукты:
3 томата 300-350 гр
1 длинный огурец 300гр
2 репчатых луковицы 200гр
5 ст.ложек кетчупа
соль, черный перец по вкусу
...
|
|
|
