Салат из цветной капусты с морковью и огурцами


Продукты:
500 гр цветной капусты, 200 гр моркови, 200 гр огурцов, 5 ст л растительного масла, лимонный сок, соль, зелень


Приготовление:
Цветную капусту ошпарить кипятком и отварить до полуготовности. Морковь натереть на крупной терке, огурцы мелко нарезать. Все смешать, добавить соль, заправить смесью растительного масла и лимонного сока.
Готовый салат украсить зеленью.

 

 
 
Салат гуакомоле
Продукты: авокадо, помидор, перец чили, лук репчатый, чеснок, кинза (или петрушка), соль, перец, сок лимона. ...

Винегрет горячий
Продукты: Брюква - 10 г., корень сельдерея - 10 г., горошек зеленый - 15 г., огурцы соленые - 20 г., грибы соленые - 20 г.. Для...

Салат из коричневого риса с манго
Продукты: 200 г длинного коричневого (нешлифованного ) риса Соль 1 крупный лайм 2 ст. ложки оливкового масла 1/4 ч. ложки молотого...

Салат из кольраби с майонезом
Продукты: 400 г кольраби, 1 большая луковица, растительное масло, 2 столовые ложки майонеза, соль, зелень петрушки. ...

Салат "Уральское здоровье"
Продукты: 1 свекла большая, 1 морковь большая, 1 черная редька, 1 зеленая редька, 1 л. сахара, растит. масло, майонез, хрен с клюквой, уксус...

Трехцветный салат с сухариками с песто (триколор)
Продукты: 2 ст л оливкового масла 2 ст л песто 4 куска чьябатта 1 спелый авокадо 250 г помидоров черри, порезанных 250 г сыра...

Классический капустный
Продукты: 750 гр капусты, нашинкованной 240 гр моркови, тертой 200 гр красного перца, порезанного 4 пера зеленого лука, порезанного...