Салат из стручковой фасоли


Продукты:
300 г стручковой фасоли, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 головка репчатого лука, 1 столовая ложка растительного масла, 4 веточки укропа, соль, перец по вкусу.


Приготовление:
Стручки фасоли очистить от стеблей и боковых жилок, нарезать на кусочки, сварить в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Вареную фасоль переложить в салатник, добавить соль, перец, винный уксус, мелко нарезанный репчатый лук и перемешать. Сверху полить растительным маслом и посыпать мелко нарезанным укропом.

 

 
 
Салат из редьки с чесноком, морковью и грецкими орехами
Продукты: 2 редьки, 2 моркови, 6 грецких орехов, 5 долек чеснока, лимонный сок по вкусу Приготовление: Редьку и морковь взять в...

Салат с запеченными баклажанами и лимоном
Продукты: 1 крупный баклажан, около 675 г 4 ст л оливкового масла тертая цедра и сок 1 лимона 2 ст л каперсов, промыть 12 зеленых...

Салат из огородной зелени
Продукты: Салат — 5—6 листиков, шпинат — 5—б листиков, щавель — 3 листика, молодой лук целиком — 3 шт., молодой чеснок целиком — 2 шт., сметана,...

Калифорнийский капустный салат
Продукты: 1 яблоко, очищенное от сердцевины 4 ст л лимонной заправки с медом 2 апельсина по 125 гр (4 oz) черного и зеленого винограда,...

Салат из моркови и маринованного лука
Продукты: Сырая морковь и репчатый лук (только белый!), 2 зубчика чеснока, столовый уксус, хмели-сунели, молотый красный перец, майонез, соль ...

Салат "Цветик-семицветик"
Продукты: Капуста белокочанная - 400 гр., морковь - 400 гр., свекла - 400 гр., картофель - 400 гр., майонез - 1 пачка или баночка, чеснок - 1-2...

Салат из моркови с грибами
Продукты: 4 моркови 2 луковицы 50 мл растительного масла 300-400 гр грибов 1 зубчик чеснока соль - по вкусу ...