|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Салат из свеклы с укропом
Продукты:
900 г мелкой свеклы
2 ст л оливкового масла
сок 1 лимона
2 ст л порезанного укопа
Приготовление:
1. Срезать стебли со свеклы, промыть плоды. Положить в кастрюлю с холодной водой. Прикрыть крышкой, довести до кипения, и варить 20-25 минут до мягкости. Слить, затем снять кожуру со свеклы.
2. Порезать свеклу пополам и положить в салатницу. Добавить масло, лимонный сок и укроп, приправить солью и молотым перцем. Перемешать.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат "Гранатовый браслет"
Продукты:
- картофель - 2-3 шт.
- капуста - 1/4 шт.
- чеснок - 1-2 зубчика
- свекла - 2 шт.
- гранат - 1 шт.
- майонез.
...
Классический капустный
Продукты:
750 гр капусты, нашинкованной
240 гр моркови, тертой
200 гр красного перца, порезанного
4 пера зеленого лука, порезанного...
Салат из тушеной редьки по-корейски
Продукты:
1 кг редьки
20г зеленого лука
чеснок
10г соли
25г соевого соуса
красный перец (как украшение)
подсоленный кунжут
...
Салат из фасоли с гранатовыми зернами
Продукты:
1 ст. отваренной или консервированной фасоли (типа флажоле);
400г. отваренной или замороженной зеленой стручковой фасоли;
1...
Салат из моркови с изюмом и орехами
Продукты:
3-4 средние моркови
1 долька чеснока
1/3 стакана промытого изюма
1/3 стакана не слишком измельченных, поджаренных ядер...
Салат гуакомоле
Продукты:
авокадо,
помидор,
перец чили,
лук репчатый,
чеснок,
кинза (или петрушка),
соль,
перец,
сок лимона.
...
Бахар-салат
Продукты:
3-4 картофелины,
1 яйцо,
2 помидора,
1 огурец,
4-6 редисок,
0,5 стакана сметаны,
соль, перец,
петрушка, кинза,...
|
|
|
