Бахар-салат


Продукты:
3-4 картофелины,
1 яйцо,
2 помидора,
1 огурец,
4-6 редисок,
0,5 стакана сметаны,
соль, перец,
петрушка, кинза, укроп по вкусу.


Приготовление:
Сваренный картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками. В салатник сложить чередующимися слоями картофель, огурцы, помидоры, редиску, посыпать солью, перцем, полить сметаной (сметану можно подать отдельно), сверху положить яйцо, нарезанное кружочками или дольками ("чесночком"), а также помидор или редиску, оформленные в виде тюльпана. Украсить зеленью. Калорийность 1 порции (150 г) 120 ккал.

 

 
 
Ароматный салат с запеченной тыквой, фетой и оливками
Продукты: 3 ст л оливкового масла 1/2 ч л молотой зиры 1/2 ч л кайенского перца соль, перец 800 г тыквы, порезанной кубиками 100 г...

Итальянский салат
Продукты: 1,5 чашки зеленой фасоли (свежей или мороженой), 1/4 чашки воды, 1,5 чашки нарезанных кабачков, 1 чашка нарезанных помидоров, 0,5 чашки...

Картофельный салат с травами
Продукты: 800 г молодого картофеля 4 ч л дижонской горчицы 4 ч л белого винного уксуса 4 ст л оливкового масла по 2 ст л порезанного...

Салат из помидоров с яблоками
Продукты: 4-5 зрелых помидоров 2 ст. ложки майонеза 4 ст. ложки отцеженного кислого молока 1 стебель лука-порея (только белая часть) ...

Слоеный салат с редькой
Продукты: 2 штуки картофеля, по 1 штуке репчатого лука, редьки, моркови, яблока, 4 яйца, 1 банка (250 г) майонеза, соль, перец черный молотый по...

Салат "Свеженький" с капустой
Продукты: половина небольшого кочана капусты, 1 баночка консервированного зеленого горошка, 1 свежий огурец, 1 небольшая луковичка ...

Простой салат с сухариками и изюмом
Продукты: 1-2 пачки сухариков "клинские" с колбасой, 100 граммов сыра, лук зеленый, изюм и майонез Приготовление: Сыр...