|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Салат "Грибок"
Продукты:
- помидоры - 1кг
- творог - 500г
- сливочное масло - 200г
- чеснок - 5-6 зубков
- зелень петрушки и укропа - по вкусу.
Приготовление:
Творог тщательно растирают с маслом до получения однородной массы, смешивают с толченным чесноком, хорошо солят. Мокрыми руками разделывают массу в виде конусов со срезанными верхушками ("ножки грибов").
Плоскую тарелку или блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и помещают на зелень "ножки" грибов, а на них срезанные верхушки помидоров. До подачи на стол держать салат в холодильнике.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат к шашлыку
Продукты:
3 томата 300-350 гр
1 длинный огурец 300гр
2 репчатых луковицы 200гр
5 ст.ложек кетчупа
соль, черный перец по вкусу
...
Салат из кольраби с орехами кешью
Продукты:
1 большая кольраби (мелко натертая)
1 яблоко (натираем)
1 зубчик чеснока
2 маленькие морковки (натираем)
1/2 красного лука...
Салат из дайкона с овощами
Продукты:
300 г дайкона,
200 г красного сладкого перца,
100 г лука-порея,
100 г сельдерея черешкового,
100 г моркови,
3 ст. л....
Летний салат из перцев, баклажанов и помидоров
Продукты:
1 средний баклажан
1 красный перец среднего размера
1 желтый перец среднего размера
1 зеленый перец
15 помидоров черри
2...
Салат из свеклы по-пловдивски
Продукты:
Свекла - 1,5 кг,
чеснок - 1 головка,
пол пучка петрушки,
тертый хрен - 1 ст.л.,
растительное масло - 200мл,
соль по...
Картофельный салат с зеленым луком по-чепеларски
Продукты:
1 кг картофеля
100 г репчатого лука (2 луковицы)
50 мл растительного масла
3 г черного перца
лимонный сок или уксус,
...
Салат из фасоли с грибами
Продукты:
лук, грибы, фасоль в томате, 1 ст. ложка майонеза, 1 зубчик чеснока
Приготовление:
лук пожарить с грибами (шампиньонами)...
|
|
|
