|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Свекольный салат с редисом и зеленью
Продукты:
На 4 порции:
500 г свеклы,
1 пучок редиса,
2 красные луковицы,
1 чайн. ложка семян кориандра,
3 стол, ложки оливкового масла,
3 стол, ложки подсолнечного масла,
3 стол, ложки ягодного уксуса,
1 стол, ложка консервированного хрена,
соль, перец,
230 г зелени.
Приготовление:
Свеклу вымыть и сварить. Обдать холодной водой очистить. Дать полностью остыть и нарезать тонкими ломтиками. Редис вымыть и нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать кольцами. Растолочь кориандр. Перемешать растительные масла, уксус и хрен, Приправить солью, перцем и кориандром. Перемешать с заправкой свеклу, редис и лук и оставить на 30 мин. Почистить зелень, вымыть, обсушить и подавать вместе со свекольным салатом.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат с соей
Продукты:
Помидоры свежие, лук репчатый, масло оливковое (подсолнечное), соя растворимая 1-2ст. л, сахар 1 - 0.5 ч.л, соль, перец черный молотый....
Калифорнийский капустный салат
Продукты:
1 яблоко, очищенное от сердцевины
4 ст л лимонной заправки с медом
2 апельсина
по 125 гр (4 oz) черного и зеленого винограда,...
Салат со шпинатом, бобами и фетой
Продукты:
250 г кускуса
300 г замороженных бобов
125 г молодого шпината
20 г свежей мяты
85 г черных оливок
200 г сыра фета или...
Салат из сельдерея "Лайза"
Продукты:
Сельдерей черешковый - 500гр
Яйца куриные вареные - 5 шт.
1/2 репчатого лука
Колбаса докторская вареная - 200гр
Майонез...
Салат де винете
Продукты:
Баклажаны - 1,5 кг
луковица - 1 шт.
Майонез, соль, желток (сырой).
Приготовление:
Запечь баклажаны на открытом огне....
Салат легкий
Продукты:
Сыр твердый 200 гр.,
яйцо отварное 3 шт,
лук репчатый 1 большая головка,
яблоки 2 шт.,
майонез
Приготовление:
...
Зеленый салат с редисом
Продукты:
500 г зеленого салата,
200 г редиса,
200 г свежих огурцов,
100 г зеленого лука,
200 г сметаны, соль.
...
|
|
|
