|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Салат "Вальдорф"
Продукты:
сельдерей 260 г,
яблоки 250 г,
орехи грецкие очищенные 100 г,
майонез 100 г,
сливки 4 ст.л.,
лимонный сок 2 ст.л.,
соль по вкусу.
Приготовление:
Сырой сельдерей очищают и нарезают соломкой или предварительно слегка отваривают, но не до мягкости. Яблоки очищают и нарезают кубиками. Мелко нарезают орехи.
Несколько половинок орехов оставляют для украшения салата. В майонез добавляют лимонный сок, соль, сливки и перемешивают. Этой смесью заправляют салат. Украшают его половинками орехов и четырьмя ломтиками яблок с красной кожурой. Приготовленный салат должен до подачи на стол постоять 2 часа на холоде.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Винегрет горячий
Продукты:
Брюква - 10 г.,
корень сельдерея - 10 г.,
горошек зеленый - 15 г.,
огурцы соленые - 20 г.,
грибы соленые - 20 г..
Для...
Осенний тыквенный салат
Продукты:
Тыква (Summer Squash)
Луковица
Головка чеснока
Красный сладкий перец
Пряности (сушёный тимьян, орегано, петрушка)
...
Салат "Вальдорф"
Продукты:
сельдерей 260 г,
яблоки 250 г,
орехи грецкие очищенные 100 г,
майонез 100 г,
сливки 4 ст.л.,
лимонный сок 2 ст.л.,
...
Зеленый салат
Продукты:
зеленый салат, морковь, помидоры, брынза, зерна кукурузы, оливковое масло
Приготовление:
Крупно нарезать листья салата,...
Салат из авокадо
Продукты:
2 средних спелых авокадо
2 крупных или 3 средних помидора
1 сладкий перец (если есть в наличии красный, желтый, оранжевый то по...
Салат "Фантазия"
Продукты:
Отварной картофель 3-4шт.
Репчатый лук 1шт.
Отварная морковь 2-3 шт.
Яйцо 3-4шт.
Яблоко кисло-сладкое 1шт.
Сыр...
Салат "Гранатовый браслет"
Продукты:
- картофель - 2-3 шт.
- капуста - 1/4 шт.
- чеснок - 1-2 зубчика
- свекла - 2 шт.
- гранат - 1 шт.
- майонез.
...
|
|
|
