|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Горячий салат
Продукты:
450 г картофеля, очищенного и нарезанного кубиками,
450 г корневого сельдерея, очищенного и нарезанного кубиками,
100 г редиски, нарезанной,
10 см огурца, нарезанного кубиками,
175 г маринованного рыбного филе, порезанного на тонкие полоски,
веточка эстрагона для украшения.
Для соуса:
3 ст. ложки майонеза,
3 ст. ложки уксуса с эстрагоном,
2 ст. ложки горчицы с эстрагоном,
2 ст. ложки оливкового масла,
молотый черный перец.
Приготовление:
Опустите кубики картофеля и сельдерея в кипящую подсоленную воду. Доведите воду до кипения и варите овощи до мягкости (5 мин.). Слейте воду. Выложите в салатницу картошку, сельдерей, редис, огурец и полоски маринованной сельди. Смешайте все ингредиенты соуса и полейте салат соусом. Перемешайте и, украсив веточкой эстрагона, подавайте на стол теплым.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Томатная сальса с авокадо
Продукты:
4 крупных спелых помидора
1 авокадо
2 ст л порезанной кинзы (кориандра)
2 ст л оливкового масла
сок 1 лайма
10 листков...
Зеленый салат с редисом
Продукты:
500 г зеленого салата,
200 г редиса,
200 г свежих огурцов,
100 г зеленого лука,
200 г сметаны, соль.
...
Салат из белой фасоли с яйцом
Продукты:
1 крупное яйцо
100 г консервированной белой фасоли, слить
1 помидор, порезанный дольками
75 г огурца, мелко порезанного
2...
Салат из зимних овощей
Продукты:
капуста белокочанная 500 г,
капуста красная 500 г,
масло растительное 100 мл,
сок лимона 30 г,
огурцы соленые 150 г,
...
Горячий салат
Продукты:
450 г картофеля, очищенного и нарезанного кубиками,
450 г корневого сельдерея, очищенного и нарезанного кубиками,
100 г редиски,...
Салат из редьки с чесноком, морковью и грецкими орехами
Продукты:
2 редьки, 2 моркови, 6 грецких орехов, 5 долек чеснока, лимонный сок по вкусу
Приготовление:
Редьку и морковь взять в...
Итальянский картофельный салат с базиликом и оливковым маслом
Продукты:
24 шт мелкого картофеля
12 крупных листьев базилика
120 мл оливкового масла extra virgin
2 зубчика чеснока, раздавленных
1...
|
|
|
