|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Капустный салат - на новый лад
Продукты:
Головка капусты (средняя)
2 больших яблока - сорт Антоновки, или любые кисловатые
Зеленый лук (3-5)
Кинза (пучок), или можно заменить петрушкой для тех, кто не любит кинзу
Соль, черный молотый перец,
растительное масло,
сок лимона - по вкусу
Приготовление:
Нашинковать мелко капусту, нарезать зеленый лук, кинзу. Яблоки натереть на крупной терке (у меня есть специальная терка-жульен, они такими полосочками выходят). Все перемешать, посолить, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом (подсолнечным) - и восхитительный гарнир к рыбе/мясу/птице готов!
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат из авокадо
Продукты:
2 средних спелых авокадо
2 крупных или 3 средних помидора
1 сладкий перец (если есть в наличии красный, желтый, оранжевый то по...
Морковный салат
Продукты:
морковь,
репчатый лук,
консервированая кукуруза,
легкий майонез,
черный перец
Приготовление:
Морковь...
Салат "Бархат"
Продукты:
3 шт.- картофеля
3 шт.- свеклы
3 шт.- соленые огурцы
3 шт.- средние моркови
5 шт.- яйца
майонез, черный молотый перец,...
Салат из редьки с медом
Продукты:
125 гр рредьки, 1 ст л меда, перец душистый
Приготовление:
Редьку натереть на крупной терке, залить на 12-20 мин холодной...
Салат "Фантазия"
Продукты:
Отварной картофель 3-4шт.
Репчатый лук 1шт.
Отварная морковь 2-3 шт.
Яйцо 3-4шт.
Яблоко кисло-сладкое 1шт.
Сыр...
Салат из тыквы с яблоками
Продукты:
300 г тыквы,
2-3 яблока, лучше антоновка,
1 лимон,
3-4 ч.л. меда.
Приготовление:
Тыкву нарезать мелкими кубиками,...
Салат "Грибок"
Продукты:
- помидоры - 1кг
- творог - 500г
- сливочное масло - 200г
- чеснок - 5-6 зубков
- зелень петрушки и укропа - по вкусу.
...
|
|
|
