Приснившийся салат (постный)


Продукты:
2 картофелины,
1 луковица,
1 крупный солёный (маринованный) огурец,
5-6 шампиньонов,
зелень,
горошек - по желанию


Приготовление:
Отварить в мундире картофель, остудить, очистить, порезать кубиками.
Нашинковать и обжарить на растительном масле лук с шампиньонами. Порезать кубиками огурец, добавить в салат и перемешать. По желанию, можно добавить зелень и консервированный горошек.

 

 
 
Салат "Вальдорф"
Продукты: сельдерей 260 г, яблоки 250 г, орехи грецкие очищенные 100 г, майонез 100 г, сливки 4 ст.л., лимонный сок 2 ст.л., ...

Просто вкусненький капустный салатик
Продукты: пол головки обычной белокочанной капусты, 2 помидора, 1 огурец пучок зеленого лука уксус майонез Приготовление:...

Итальянский рисовый салат с весенними овощами
Продукты: 250 г риса арборио или для суши 100 гр замороженного зеленого горошка 100 г зеленой фасоли, подрезанной 100 г тонкой спаржи,...

Свекольный салат с изюмом
Продукты: Свекла варенная, сыр, изюм Приготовление: Свеклу натереть на крупной терке, сыр - натереть соломкой. Изюм вымыть, обдать...

Салат со шпинатом, бобами и фетой
Продукты: 250 г кускуса 300 г замороженных бобов 125 г молодого шпината 20 г свежей мяты 85 г черных оливок 200 г сыра фета или...

Салат "Необыкновенный"
Продукты: 200 г. сыра 2 помидора 1 (2) огурца 2 яйца Растительное масло 2 листа салата Приготовление: Сыр, помидоры,...

Итальянский картофельный салат с фасолью
Продукты: 500 г твердого картофеля, 250 г длинной стручковой фасоли, соль, 4 помидора, 2 луковицы, 250 г шампиньонов, 100 г оливок без косточек,...