|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Пикантный салат из кукурузы
Продукты:
2 банки консервированной кукурузы (по 300 г),
200 г черешкового сельдерея,
1 небольшой кочан салата,
50 г маслин (без косточек),
1 пучок петрушки,
1 ч.л. горчицы,
1 ч.л. меда,
3 ст. л. винного уксуса,
4 ст. л. говяжьего бульона,
1 зубчик чеснока,
5 ст. л. оливкового масла, соль.
Приготовление:
Кукурузу откинуть на сито. Сельдерей очистить, вымыть и нарезать очень тонкими кружочками. Кочанный салат разрезать пополам, вымыть и нарезать тонкой соломкой. Маслины разрезать пополам, петрушку мелко нарезать и перемешать с кукурузой и сельдереем. Смешать горчицу с медом, добавить уксус, бульон, измельченный чеснок и перемешать. Продолжая помешивать, влить масло. Посолить. Салат заправить маринадом и дать ему немного постоять.
|
|
|
Другие рецепты:
|
Салат из моркови и петрушки
Продукты:
3 моркови, 150 гр корня петрушки, 150 гр сметаны, сахар, соль, лимон
Приготовление:
Морковь и петрушку натереть на крупной...
Салат из свеклы с черносливом и редькой
Продукты:
4 свеклы, 1/2 стакана чернослива, 1 редька, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. лимонного сока, 4 зубчика чеснока, 1 ст. л. мелко нарезанного...
Свекольный салат с редисом и зеленью
Продукты:
На 4 порции:
500 г свеклы,
1 пучок редиса,
2 красные луковицы,
1 чайн. ложка семян кориандра,
3 стол, ложки оливкового...
Необычный свекольный салат
Продукты:
1 отварная средняя свекла (200г)
100г желтого мягкого сыра
1 зубчик чеснока
2ст. ложки майонеза
Приготовление:
Сыр...
Итальянский картофельный салат с базиликом и оливковым маслом
Продукты:
24 шт мелкого картофеля
12 крупных листьев базилика
120 мл оливкового масла extra virgin
2 зубчика чеснока, раздавленных
1...
Салат Легкий
Продукты:
2 помидора
2 огурца, перец
пекинская капуста,
зеленый лук, базилик, 3 зубка чеснока,
масло, лимонный сок, соль
...
Салат из кольраби с майонезом
Продукты:
400 г кольраби,
1 большая луковица,
растительное масло,
2 столовые ложки майонеза,
соль, зелень петрушки.
...
|
|
|
