|
|
|
Главная
>>> Овощные салаты
|
|
|
Салат цветик-семицветик
Продукты:
Капуста белокочанная - 400 гр.,
морковь - 400 гр.,
свекла - 400 гр.,
картофель - 400 гр.,
майонез - 1 пачка или баночка,
чеснок - 1-2 головки.
Приготовление:
Капусту нашинковать соломкой, сырые морковь и свеклу натереть на "корейской" терке, картофель, нарезанный тонкой соломкой, обжарить в растительном масле до хрустящей корочки. Взять большое блюдо, и выложить на нем "лепесточками" все ингредиенты, так, чтобы блюдо было похоже на цветочек. В середину залить майонез, заправленный измельченным чесноком. Блюдо подать на стол, и перемешать перед употребление
|
|
|
Другие рецепты:
|
Вальдорфский салат
Продукты:
2 зеленых яблока
2 красных яблока
2 ст.л. лимонного сока
4 толстых кружка сельдерея
грецкие орехи
майонез, зелень...
Кимзи (капуста по-корейски)
Продукты:
на 1 кг капусты примерно 500 г лука, 1 головка чеснока, соль, красный перец
Приготовление:
Белокачанную капусту режут на...
Салат из фенхеля, груши и цикория
Продукты:
60 мл оливкового масла холодного отжима
60 мл эстрагонового уксуса
1 ст. ложка дижонской горчицы
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч....
Салат гуакомоле
Продукты:
авокадо,
помидор,
перец чили,
лук репчатый,
чеснок,
кинза (или петрушка),
соль,
перец,
сок лимона.
...
Салат из свеклы и груши
Продукты:
1 маленький свежий огурчик
1 ср помидор
1 груша большая
1 пачка перепелиных яиц
1 свекла средняя вареная
по желанию...
Салат Легкий
Продукты:
2 помидора
2 огурца, перец
пекинская капуста,
зеленый лук, базилик, 3 зубка чеснока,
масло, лимонный сок, соль
...
Итальянский картофельный салат с фасолью
Продукты:
500 г твердого картофеля, 250 г длинной стручковой фасоли, соль, 4 помидора, 2 луковицы, 250 г шампиньонов, 100 г оливок без косточек,...
|
|
|
